Trà nõn tôm là gì? Trà nõn tôm Thái Nguyên là loại trà nõn tôm cực kỳ thơm ngon, được trà biến từ những búp trà xanh tươi, được các nghệ nhân trà của vùng đất Tân Cương-Thái Nguyên tuyển chọn kỹ càng. Trà nõn tôm được hái lúc nắng vừa phải, hái đúng tiêu chuẩn, nhờ vẫy trà nõn tôm có hương vị thơm ngon, êm dịu.
Trà nõn tôm là gì?
Trà nõn tôm Thái Nguyên là loại trà nõn tôm cực kỳ thơm ngon, được trà biến từ những búp trà xanh tươi, được các nghệ nhân trà của vùng đất Tân Cương-Thái Nguyên tuyển chọn kỹ càng.
Khi đến kỳ thu hoạch, búp trà được hái theo chuẩn mực 1 tôm 1 lá (1 đọt non và 1 lá non dưới đây kế bên). Được trồng ở vùng đất màu mỡ, nước tưới từ hồ Núi Cốc. Trà nõn tôm được hái lúc nắng vừa phải, hái đúng tiêu chuẩn, nhờ vẫy trà nõn tôm có hương vị thơm ngon, êm dịu.

Trà nõn tôm Thái Nguyên có vị chát nhẹ ban đầu, hậu ngọt sâu. Màu giống như là màu vàng của cốm. Mùi thơm dịu, độc nhất tự nhiên, không vận dụng hương liệu hay chất bảo quản.
Xem thêm Trà đen là gì? Công dụng tuyệt vời của trà đen?
Đặc điểm của trà nõn tôm
- Các cây trà được trồng trên vùng đất Thái Nguyên màu mỡ và được chăm chút cẩn thận để cho ra những cây trà có năng suất, chất lượng cao trong mùa thu hoạch.
- Khi hái trà vào buổi sáng, trên búp trà non thường có sương tinh khiết, hương vị thanh khiết.
- Để giữ được hương vị nguyên bản, người nghệ nhân phải hết sức cẩn thận để trà không bị gãy, nát, bốc hương khi sao trà.

- Sản xuất trà nõn tôm Thái Nguyên trên thị trường vào thời điểm hiện tại rất khan hiếm, do công đoạn làm trà cần nhiều công sức và tỉ mỉ, nguồn nguyên liệu thường hạn trà.
- Tân Cương, tỉnh Thái Nguyên là “cái nôi” của món trà nõn tôm. Chất lượng trà ở đây thì không cần tranh luận, vị trà đúng là có 1-0-2 trên thị trường.
- Loại trà đứng trong tứ đại danh trà này đã khiến bất cứ người sành trà nào cũng phải nếm thử và thán phục. Tuy nhiên, một vài xã của Thái Nguyên như Đại Từ, La Bằng cũng sản xuất trà chất lượng cao tuy nhiên khó đạt được 100% hương vị.
Xem thêm Trà vằng là gì? Tác dụng tuyệt vời của trà vằng?
Công dụng của trà nõn tôm
Giảm ung thư
Do có chứa chất chống oxy hóa nên nó có khả năng hỗ trợ các tế bào trong cơ thể đẩy lùi các vi rút gây ung thư.
Ngăn ngừa sâu răng
Trà xanh là thành phần phổ biến trong kem đánh răng, có thể ngăn ngừa vi khuẩn gây sâu răng và hôi miệng.
Giảm cân lành mạnh
Trà búp này có chứa caffeine và tannin, giúp đốt cháy chất béo (gần 70 calo mỗi ngày) và tăng cường sự trao đổi chất tự nhiên của cơ thể. Nếu như bạn kết hợp một trà độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục, bạn chắc chắn sẽ có được cân nặng như mong đợi.
Cách bảo quản trà nõn tôm

- Không nên bảo quản lá trà trong túi ni lông mà nên đựng trong lọ thủy tinh. Tuy vậy, bạn nên chọn bình thủy tinh đục thay vì bình thủy tinh trong suốt, vì tia cực tím bên ngoài có thể làm trà mất đi hương vị.
- Tránh nơi có độ ẩm cao, ánh sáng trực tiếp, nhiều độ ẩm không khí: khi tiếp cận với một trong ba điều kiện bất lợi này, trà sẽ nhanh bị mốc, mất hương vị ban đầu. Hãy nhớ rằng một khi dùng, nhớ buộc hoặc đóng chặt.
- Một phương pháp mà mọi người thường áp dụng là cho vào tủ lạnh nhưng nên cuộn lại bằng giấy báo trước khi cất, như vậy trà sẽ bảo quản được lâu mà hương vị vẫn thơm ngon như ban đầu.
Xem thêm Khay trà gỗ hương là gì? Cấu tạo của khay trà gỗ?
Tạm kết
Hy vọng từ đây bạn có thể có thêm những thông tin hữu ích về sản phẩm này để có thể cân nhắc lựa chọn cho mình sản phẩm phù hợp nhất nhé!!!
Nhật Minh-Tổng hợp và bổ sung
Nguồn tham khảo: (loctancuong.com, vietgle.vn,…)