Bạch trà là gì? Lưu ý khi sử dụng bạch trà?

Bạch trà là gì? Bạch trà được làm từ lá cây chè (tên khoa học là Camellia sinensis). Bạch trà không cần chế biến khó hiểu bởi nếu chế biến nhiều, chúng sẽ chứa nhiều chất oxy hóa. Dưới đây là một số thông tin về bạch trà, cùng nhau tìm hiểu qua bài viết này nhé!!!

Bạch trà là gì?

Bạch trà được làm từ lá cây chè (tên khoa học là Camellia sinensis). Bạch trà không cần chế biến khó hiểu bởi nếu chế biến nhiều, chúng sẽ chứa nhiều chất oxy hóa. Lá và chồi cây chè cần được chế biến từ khi còn non. Chúng được hái từ trước khi nở – lúc chúng bị lông trắng bao phủ, đây là lý do chúng đạt được cái tên “bạch trà”.

bạch trà là gì
Bạch trà – Bạch trà là gì (Nguồn: Internet)

Một khi được hái, lá chè và chồi được sấy trong 72 giờ đồng hồ. sau khi chúng đã được sấy héo hoàn toàn, chúng được để khô tự nhiên để ngăn trạng thái oxy hóa. Điều này giúp chúng giữ nguyên những chất dinh dưỡng và màu tự nhiên.

Xem thêm Lọc trà bạc nguyên chất 999 cao cấp 58g

Những loại bạch trà

Bai Hao Yinzhen – đây là một trong những loại trà cực phẩm nhất. Chồi và cây chè có màu bạc, và có kích thước lên tới 30mm. Loại trà này có hương vị ngọt dịu và rất được ưu ái bởi những người sành trà.

Shou Mei – loại bạch trà này được thực hiện ra từ những lá chè ít thượng hạng nhất. Hương vị của chúng có phần mạnh hơn và trà có màu vàng nhạt.

Bai Mu Dan – đây chính là loại bạch trà được sản xuất từ hỗn hợp lá chè non và chồi. Chỉ hai lá chè ở trên ngọn cây được sử dụng để làm loại trà này. Trà có màu xanh non và có mùi hạt phỉ.

Gong Mei – đây là loại trà được xếp hạng ba trong bảng xếp vị trí bạch trà. Hương vị của chúng mạnh và có phần giống hoa quả.

Những chủng loại trà khác là Ceylon White, African White, Darjeeling White và Imperial Himalayan White.

Xem thêm Lư đốt trầm bằng gỗ dáng bát sen cổ nhỏ đẹp

Ích lợi sức khỏe của bạch trà

Tăng cường hệ miễn dịch

Các nghiên cứu mới nhất đã chỉ ra rằng uống bạch trà mỗi ngày có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể. Trà giúp cơ thể chống lại virus và vi khuẩn gây bệnh trong cơ thể, như nhiễm trùng Streptococcus (liên cầu khuẩn) và bệnh viêm phổi.

Giảm rủi ro ung thư ruột kết

Trà trắng có thể giúp bảo vệ bạn chống lại ung thư ruột kết. Trong các nghiên cứu trên động vật, những con chuột có xu hướng di truyền bệnh ung thư ruột kết được cho uống trà trắng. Những con chuột này phát triển ít polyp đại tràng hơn những con chuột nhận được một loại thuốc kê theo toa phổ biến.

Giúp hạ cholesterol và huyết áp

Như các bạn đã biết, các công đoạn chế biến bạch trà đọc giản lược hơn so sánh với các loại trà khác giúp trà duy trì được nhiều dược tính nhất. Các polyphenol trong trà (đặc biệt có nhiều trong hầu hết các loại bạch trà) được biết là hỗ trợ giảm huyết áp và cholesterol cao.

Chú ý khi sử dụng bạch trà là gì

Tác dụng phụ của bạch trà

Bởi bạch trà có chứa caffeine, hấp thụ quá nhiều bạch trà có thể dẫn đến chóng mặt, mất ngủ và tức bụng. Những bà mẹ đang mang thai tốt nhất nên nhờ bác sĩ tư vấn trước khi sử dụng bạch trà.

Tác dụng phụ của bạch trà – Bạch trà là gì (Nguồn: Internet)

Nên uống bạch trà vào lúc nào?

Uống 3 tách trà mỗi ngày sẽ ích lợi cho cơ thể bạn. Uống sau bữa sáng, bữa trưa và vào chiều tối. Hãy tránh uống bạch trà vào ban đêm.

Cách pha bạch trà

– Đun nước trong bình tới nhiệt độ khoảng 75-85 độ C

– Thêm hai thìa cà phê bạch trà vào một chiếc bình/cốc/chén và thêm nước

– Để yên trong 5 phút

– Lọc trà và vận dụng

– Bạn có thể sử dụng nóng hoặc lạnh tùy thích.

Lưu ý: Tránh sử dụng nước sôi bởi lá trà sẽ đánh mất hương vị và chất dinh dưỡng.

Tạm kết

Nếu như trong quá trình xem bài viết có bất cứ thắc mắc nào thì đừng ngại để lại phía bên dưới bài viết một comment để cùng mình giải đáp nhé!!!

Nhật Minh-Tổng hợp và bổ sung

Nguồn tham khảo: (toiyeutra.vn, hitavegan.com,…)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *